PDA

View Full Version : H agora twn epixeirhsewn trofimwn...



ares_tz
03/06/2008, 20:59
Brhka ena arthro ston Eleuthero Typo gia epixeirhseis pou tha logodothsoun
sthn eisaggelia gia parabaseis leitourgias/diadikasiwn ygeias (health standards)

***************************************************************

Οι επιχειρήσεις που παραπέμφθηκαν στον Εισαγγελέα


- Κρεοπωλείο «Η Κρήτη» (Δημαρχείου 24, Αιγάλεω): κατά τον έλεγχο (12.05.08)
κατασχέθηκαν 34 κιλά από νωπό κιμά, μείγμα και παρασκεύασμα, τα οποία δεν είχαν τις
απαραίτητες ενδείξεις. Θα επιβληθεί και χρηματικό πρόστιμο

- Τρόφιμα Ηλίας Δούκας Α.Ε. (Στριγγάρη 7, Άγιος Δημήτριος): κατά τον έλεγχο (22.05.08)
κατασχέθηκαν περίπου 51 κιλά από διάφορα κρέατα και παραπροϊόντα κρέατος, τα οποία
βρέθηκαν σε κατάσταση παράνομης κατάψυξης και υπήρχε υπέρβαση του ορίου
διατηρησιμότητας. Θα επιβληθεί και χρηματικό πρόστιμο

- Εργαστήριο Κρέατος (Γρυπάρη 159 & Έλλης, Καλλιθέα): κατά τον έλεγχο (19.05.08)
κατασχέθηκαν 180 κιλά κατεψυγμένο χοιρινό κρέας, αφού διαπιστώθηκε υπέρβαση του
ορίου διατηρησιμότητας. Θα επιβληθεί και χρηματικό πρόστιμο

- Εμπόριο Τροφίμων - Ευάγγελος Παλιεράκης & ΣΙΑ Ο.Ε. (Αγίας Βαρβάρας 47Α, Π. Φάληρο):
κατά τον έλεγχο (12.05.08) κατασχέθηκαν 51 κιλά από διάφορα τυριά (λόγω υπέρβασης του
ορίου διατηρησιμότητας, έλλειψη σημάνσεων και παράνομη κατάψυξη) και λουκάνικα (λόγω
έλλειψης σημάνσεων και παράνομη κατάψυξη)

- Αγορά Κρεάτων - Σπ. Γεροντόπουλος (Κυψέλης 31, Αθήνα): κατά τον έλεγχο (21.04.08)
διαπιστώθηκε ότι εντός του ψυγείου υπήρχαν 4,21 κιλά Cotolette Di Pollo, των οποίων είχε
παρέλθει η ημερομηνία λήξης (από 09.04.08). Τα τρόφιμα κρίθηκαν μη ασφαλή και
ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση

- Εμπορία Κρεάτων & Ειδών Διατροφής (Φορμίωνος 60 & Φιλολάου 11, Αθήνα): κατά τον
έλεγχο (14.04.08) διαπιστώθηκε ότι στις πινακίδες με τις τιμές στα κρέατα που υπήρχαν στις
προθήκες του καταστήματος δεν αναγραφόταν η χώρα προέλευσης του κρέατος. Επίσης,
βρέθηκε κομμένος κιμάς προς πώληση (3 κιλά), χωρίς να έχει κοπεί παρουσία του πελάτη,
όπως ορίζει ο Νόμος

- Εργαστήριο παρασκευής και διάθεσης ετοίμων φαγητών (Ξάνθου 52Α, Ελληνικό): κατά τον
έλεγχο (11.04.08) βρέθηκαν και καταστράφηκαν 225 λίτρα από παρθένο ελαιόλαδο, στο
οποίο είχε παρέλθει η ημερομηνία λήξης

- Σνακ-μπαρ (Ορφέως 56, Αθήνα): κατά τον έλεγχο (10.04.08) διαπιστώθηκε η μη ύπαρξη
τιμοκαταλόγων στο 50% των τραπεζιών του καταστήματος που απαγορεύεται από το Νόμο

- «Burgering House» - ψητοπωλείο (Σκιάθου 27, Γλυφάδα): κατά τον έλεγχο (03.03.08)
διαπιστώθηκε, μεταξύ άλλων, ότι το ψυγείο συντήρησης, (όπου αποθηκεύονται οι πρώτες
ύλες) ήταν εκτός λειτουργίας, το εσωτερικό του ψυγείου ήταν ακάθαρτο και στο κάτω μέρος
βρέθηκαν βρώμικα νερά. Όλος ο εξοπλισμός (π.χ. συσκευές, σκεύη, ράφια κλπ), καθώς και το
δάπεδο ήταν πολύ ρυπαρά. Οι τοίχοι ήταν ακάθαρτοι και πολλά τμήματα είχαν γλίτσα. Στην
είσοδο του καταστήματος, είχε διαμορφωθεί χώρος με πρόχειρη κατασκευή (με μουσαμάδες),
ο οποίος ήταν ακάθαρτος. Οι εργαζόμενοι δεν είχαν τον κατάλληλο ιματισμό, ενώ μερικοί δεν
διέθεταν ατομικά βιβλιάρια υγείας. Επίσης, βρέθηκαν και καταστράφηκαν διάφορα είδη (π.χ.
χοιρινό φιλέτο, μανιτάρια, μαγιονέζα κλπ), τα οποία κρίθηκαν μη ασφαλή. Τέλος, το
κατάστημα δεν διέθετε βιβλίο αστυκτηνιατρικών επιθεωρήσεων

- «Quick Pitta Ελληνικό Σουβλάκι A.E.» (Μητροπόλεως 55, Αθήνα): κατά τον έλεγχο (10.04.08)
βρέθηκαν στους καταψύκτες στο υπόγειο του καταστήματος 4 σούβλες κατεψυγμένου
γύρου χοιρινού κρέατος και γύρου κοτόπουλου, καθώς και καλαμάκια χοιρινού, ενώ στον
τιμοκατάλογο δεν αναγραφόταν η ένδειξη «κατεψυγμένο» στα συγκεκριμένα είδη. Επίσης,
στην είσοδο του καταστήματος δεν υπήρχε δελτίο παραπόνων, όπως ορίζει ο Νόμος

- Πιτσαρία-εστιατόριο (Κασταλίας 18, Κυψέλη): κατά τον έλεγχο (24.03.08) διαπιστώθηκε ότι
έχουν τροποποιηθεί ουσιωδώς οι υγειονομικοί όροι. Επίσης, το δάπεδο ήταν ρυπαρό και
υπήρχαν αποθηκευμένα εμπορεύματα με τέτοιο τρόπο, ώστε ήταν αδύνατη η καθαριότητα.
Τα σκεύη παρασκευής ήταν φθαρμένα και ρυπαρά. Το ίδιο και οι πάγκοι του
παρασκευαστηρίου. Οι τοίχοι είχαν φθορές και ήταν ακάθαρτοι

- «Μαγεμένος Αυλός» - εστιατόριο (Αμύντα 4, Παγκράτι): κατά τον έλεγχο (20.05.08)
διαπιστώθηκε, μεταξύ άλλων, ότι τα σκεύη ήταν ρυπαρά και φθαρμένα. Οι καταψύκτες ήταν
ρυπαροί με οξειδωμένες σχάρες και εξωτερικά ήταν γεμάτοι με λίπη. Τα ψυγεία εξωτερικά
ήταν ρυπαρά και γεμάτα λίπη. Δεν επεδείχθησαν τα βιβλιάρια υγείας ορισμένων εργαζομένων,
το κατάστημα στερείται αδείας λειτουργίας μουσικών οργάνων και τέλος στερείται βιβλίου
υγειονομικών επιθεωρήσεων

- Ξενοδοχείο «La Mirage» (Μ. Κοτοπούλη 3, Ομόνοια): κατά τον έλεγχο (07.05.08) στο
εστιατόριο του ξενοδοχείου διαπιστώθηκε, μεταξύ άλλων, ότι στο χώρο πλύσης σκευών
υπήρχαν διάφορα σκεύη (π.χ. πιάτα, ποτήρια κλπ) εκτός κλειστών προθηκών, πάνω σε
ανοικτούς πάγκους, εκτεθειμένα σε κάθε είδους ρύπανση. Στην αποθήκη τροφίμων το
δάπεδο, οι τοίχοι και τα ράφια ήταν ακάθαρτα. Στο παρασκευαστήριο - χώρος πλύσης, το
δάπεδο και οι τοίχοι ήταν ακάθαρτοι, όπως και ο εξοπλισμός (π.χ. ψυγεία, μηχανήματα,
πάγκοι εργασίας). Βρέθηκαν και καταστράφηκαν διάφορα είδη (π.χ. σιμιγδάλι,
καλαμποκάλευρο), στα οποία είχε παρέλθει η ημερομηνία λήξης. Οι ψυκτικοί θάλαμοι ήταν
ακάθαρτοι, το ίδιο και ένας θάλαμος κατάψυξης. Οι ανεμιστήρες βρέθηκαν με μεγάλη
συγκέντρωση ρύπων. Επίσης, βρέθηκε ένας περιέκτης με ελαιόζουμο με ευρωτίαση (μούχλα).
Η χοάνη του συστήματος απαγωγής βρέθηκε ακάθαρτη, με ικανή ποσότητα λιπών. Βρέθηκαν
έτοιμα ψημένα κέικ μέσα σε μαύρες σακούλες απορριμμάτων, αντί να βρίσκονται σε κλειστές
προθήκες. Τέλος, ο ακάλυπτος χώρος του ξενοδοχείου (πίσω από το παρασκευαστήριο) ήταν
ακάθαρτος

- «Το Σταρένιο», αρτοποιία - ζαχαροπλαστική (Ιφιγενείας 1, Σύρου & Χανίων, Περιστέρι): κατά
τον παραπάνω έλεγχο στο εστιατόριο του ξενοδοχείου «La Mirage» (Μαρ. Κοτοπούλη 3)
βρέθηκαν 50 άρτοι, εντός χάρτινων σακουλών από άλευρα (ακουμπισμένα πάνω στο
δάπεδο), τους οποίους το ξενοδοχείο είχε προμηθευτεί (βάσει των σχετικών τιμολογίων) από
την αρτοποιία «Το Σταρένιο». Οι άρτοι θα έπρεπε να είναι τοποθετημένοι μέσα σε κλειστά
κιβώτια, κατασκευασμένα από κατάλληλο υλικό για επαφή με τρόφιμα. Η μεταφορά των
προϊόντων με άλλο τρόπο απαγορεύεται

- Carrefour Μαρινόπουλος, super-market (Κανάρη 9, Αθήνα): κατά τον έλεγχο (24.04.08)
βρέθηκαν και καταστράφηκαν διάφορα προϊόντα (π.χ. προσούτο, τυρί, σαλάμι κλπ), αφού
είχε παρέλθει η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας

- Carrefour Μαρινόπουλος, super-market (Καματερού 6 & Ολύμπου, Καματερό): κατά τον
έλεγχο (26.02.08), ο οποίος πραγματοποιήθηκε μετά από καταγγελία στη Διεύθυνση
Προστασίας Καταναλωτή, διαπιστώθηκε ότι σε μερικά είδη (π.χ. γιαούρτι, ταλιατέλες)
εισπράχθηκε υπερτίμημα

- Βερόπουλος, super-market (Φυλής 118, Αθήνα): κατά τον έλεγχο (17.03.08) βρέθηκαν
μπισκότα, τα οποία είχαν λήξει από το Νοέμβριο του 2007 και κρίθηκαν μη ασφαλή και
ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση

- Βερόπουλος, super-market (Κολοκυνθούς 67-69, Ομόνοια): κατά τον έλεγχο (07.05.08)
διαπιστώθηκε ότι στο υπόγειο, όπου στεγάζεται η αποθήκη, το δάπεδο ήταν ακάθαρτο, με
πολλές φθορές και σε μερικά σημεία βρέθηκαν στάσιμα νερά

- Βερόπουλος, super-market (Λ. Καβάλας 364 & Αγ. Παρασκευής, Χαϊδάρι): κατά τον έλεγχο
(06.03.08) διαπιστώθηκε είσπραξη υπερτιμήματος σε διάφορα προϊόντα (π.χ. εμφιαλωμένα
νερά, γιαούρτια κλπ)

- Μετρό, super-market (Αγίας Ειρήνης 12, Γαλάτσι): κατά τον έλεγχο (17.03.08)
κατασχέθηκαν διάφορα προϊόντα, τα οποία είχαν λήξει (π.χ. μουσταλευριά, με ημερ. λήξης
28.02.08)

- Proton, super-market (Σεβαστουπόλεως 70 & Μεσηνίας 10, Αμπελόκηποι): κατά τον έλεγχο
κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν διάφορα είδη, αφού είχε παρέλθει η ημερομηνία
ελάχιστης διατηρησιμότητας

- Plus, super-market (Καρπενησίου 13, Περιστέρι): κατά τον έλεγχο (18.03.08) σε 17 προϊόντα
για διαπίστωση τυχόν διαφορών στις τιμές στο ράφι και στην ταμειακή μηχανή,
διαπιστώθηκε ότι σε προϊόν γκρέιπφρουτ το κατάστημα εισέπραττε υπερτίμημα

- Alimenta Top, super-market (Πλ. Πανταζοπούλου 4, Κολωνός): κατά τον έλεγχο βρέθηκαν
και καταστράφηκαν διάφορα αποσυσκευασμένα τυριά - 9 κιλά- τα οποία δεν είχαν τις
απαραίτητες ενδείξεις, ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και παρουσίαζαν ευρωτίαση
(μούχλα)

- Ατλάντικ, super-market (Αναξαγόρα 59, Ταύρος): κατά τον έλεγχο (13.05.08) διαπιστώθηκε
ότι στο κατάστημα λειτουργεί πρατήριο άρτου, χωρίς να υπάρχει διαμορφωμένος, για το
σκοπό αυτό, χώρος και ο άρτος ήταν τοποθετημένος σε καλάθια στο δάπεδο του
καταστήματος. Δεν επεδείχθησαν οι απαιτούμενες από το Νόμο άδειες λειτουργίας του
καταστήματος και του πρατηρίου άρτου, ούτε και προσκομίστηκαν στη Νομαρχία, όπως
ζητήθηκε


Όλο το άρθρο στο παρακάτω link
http://www.e-tipos.com/newsitem?id=38863

***********************************************************************

:confused: :confused:

castoras
03/06/2008, 21:06
Α,ρε city,πρώτο πρώτο!!!!!!

Έχουμε καμιά διεύθυνση να στείλω τους ραμπο και σε κανα δυο άλλους που γνωρίζω???:smokin: :smokin: :smokin:

zapmaria
03/06/2008, 21:25
να προσθέσω επίσης ότι σχετικά με πρόστιμα, υγειονομικές και όχι μόνο, παραβάσεις,
άλλα και γενική πληροφόρηση ανεβάζει (όταν θυμηθει και όταν τελειώσει το ηλιέλαιο) και ο ΕΦΕΤ (http://www.efet.gr/),
καθώς και η νομαρχία Αθηνών (http://nomarxia.gr/grafeiotypou/summary.php) (βέβαια πρέπει να ψάξεις να τα βρείς γιατί δεν αποτελούν χωριστό θέμα :( :( )

apav
04/06/2008, 09:46
Αρχικά δημιουργήθηκε από ares_tz
Επίσης, βρέθηκε κομμένος κιμάς προς πώληση (3 κιλά), χωρίς να έχει κοπεί παρουσία του πελάτη, όπως ορίζει ο Νόμος

Αυτό δεν ισχύει γιατί στα sm που αναγράφουν παρακάτω, πωλείται κανονικά ο προ-κομμένος κιμάς. :beer: