Εσπρέσο και συμπάθεια...

[karellen]

Σήμερα δοκίμασα να 'πειράξω' λίγο το μύλο γιατί έβγαζε χοντρό καφέ αν και στη μικρότερη ρύθμιση,δεν μου βγαίναν τα νούμερα γέμιζε το φλιτζάνι σε λιγότερο χρόνο.
Είχα διαβάσει για ένα δαχτυλίδι που παρεμβάλλεις ώστε να έρθουν πιο κοντά οι σιαγώνες οπότε η εγχείριση ήταν μονόδρομος (και πανεύκολη τελικά).

Βγάλσιμο τον κωνικό μύλο και καθάρισμα με πινέλο.



Λύνουμε τις δύο βίδες για να απελευθερώσουμε το στέλεχος.





Σημάδεμα με μολύβι και κατασκευή φλάτζας,προτίμησα να κόψω ένα κομμάτι λεπτό πλαστικό.

Τοποθέτησα τη φλατζούλα μεταξύ μύλου και στελέχους ώστε να λειτουργήσει σαν αποστάτης και έσφιξα πάλι τις βίδες,έτοιμο το εργαλείο κάπου μεταξύ 8/10 και 1 χιλιοστό πάχος.



Δοκίμασα το νεο-κομμένο καφέ στη μηχανή και όντως είδα μεγάλη διαφορά,ακόμα και στο mouse tail.Ίσως να το παράκανα με το πάχος της φλάτζας αλλά δεν πειράζει μπορώ κατόπιν να παίξω με τις ρυθμίσεις κάλλιστα.

[Ilias_83]

Αυτή η μανία που έχει η Gaggia να κόβει χοντρά με ξεπερνάει.
Έχω μια Gaggia Anima Prestige και την άνοιξα από την πρώτη εβδομάδα για να πλησιάσω τα μαχαίρια όσο πιο κοντά γίνεται.

[Tsber]

Ωραίος Νίκο, δεν ήξερα ότι υπάρχει τέτοια πατέντα!

Μάλλον γιατί με τον Ascaso τόσα χρόνια δεν είχα παρόμοιο θέμα.

Πάντως εγώ λόγω ζέστης και πήγαινε - έλα στη Χαλκιδική είμαι σε mode φραπέ αυτή την εποχή





















Ξέρω, ξέρω - φραπέ;

Φραπεεεεεεε;

ΦΡΑΠΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ;;;;;!!!!!!!!!!!!

[karellen]

Ωραίος Νίκο, δεν ήξερα ότι υπάρχει τέτοια πατέντα!

ΦΡΑΠΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ;;;;;!!!!!!!!!!!!

Ρε Παντελή δεν μπόρεσα να βρω ένα άλλο που έλεγε πίσω "Ένωση Φραπέδων"

[motojojo]

Σεβασμός στο φραπε!

[karellen]

Θέλω να πάρω ένα δοσομετρικό 'χωνί',ξέρετε αυτά που μπαίνουν στο καλάθι και δεν αφήνουν να χυθεί ο καφές.Στην αγορά υπάρχουν των 51,53 και 58 mm ενώ το δικό μου καλάθι έχει διάμετρο 53 χιλ.
Να πάρω το 53 θα εφαρμόζει ή θα είναι τσίμα-τσίμα και να πάω σε 51?

[Volpad]

Αμα πάς σε 51, παίζει να έχεις κενό στα πλάγια και όταν πατάς να μην κάθεται καλά και να κάνει channeling.

Δεν ξέρω τι παίζει με αυτά τα χωνιά. Δεν ξερω πως χρησιμοποιούνται πρακτικά.
Εννοώ, το βάζεις, ρίχνεις καφέ, πατάς και το βγάζεις? το βάζεις, ρίχνεις καφέ, το βγάζεις και πατάς?

[karellen]

Το δεύτερο Αντρέα,δεν πατάς με αυτό,είναι μόνο να μη σκορπάει ο καφές όταν τον ανακατεύεις με τις 'καρφίτσες'

[Tsber]

Είναι σωτηρία το χωνάκι αν βάζεις το κλείστρο κατευθείαν στο στόμιο του μύλου και αλέθεις την ακριβή ποσότητα!

Δεν λερώνεις και δεν σπαταλάς καφε με το distribution.

Το χωνάκι που έχω εγώ έχει τρία μαγνητάκια στη βάση του οπότε είναι σαν να αιωρείται πάνω από το καλαθάκι και συνιστώ 100% το σύστημα αυτό

Ούτως ή άλλως με ένα χτύπημα στον πάγκο ή με το leveler που έχω εγώ ο καφές είναι έτοιμος για πάτημα μετά.

[Tsber]

Η μάρκα είναι Belogia

[karellen]

Μπορείς να μετρήσεις διαμέτρους Παντελή?
Εσωτερική στο κλείστρο σου και εξωτερική στο χωνάκι,φαντάζομαι εφαρμόζει χωρίς μεγάλες ανοχές ε?

[Tsber]

Μπορείς να μετρήσεις διαμέτρους Παντελή?
Εσωτερική στο κλείστρο σου και εξωτερική στο χωνάκι,φαντάζομαι εφαρμόζει χωρίς μεγάλες ανοχές ε?

Νίκο με απλή μεζούρα χοντρικά η εσωτερική του κλείστρου είναι 6 και το χωνάκι είναι ελάχιστα χιλιοστά μικρότερο σε διάμετρο ενώ η εξωτερική στεφάνη του είναι στα 7 εκατοστά.

Έχει εξαιρετική εφαρμογή με απειροελάχιστο play, τόσο λίγο που ακούς το χραπ των μετάλλων όταν το εφαρμόζεις αλλά όλη η ευκολία και σταθερότητα είναι τα μαγνητάκια!

[karellen]

Α οκ.
Σε ρωτάω για να ξέρω ποιο να παραγγείλω.Οπότε θα πάω στο 53 και φαντάζομαι θα εφαρμόζει όπως στο δικό σου.
(Το πολύ πολύ άμα δεν μπαίνει θα το τορνίρω λίγο! )

[Tsber]

Α οκ.
Σε ρωτάω για να ξέρω ποιο να παραγγείλω.Οπότε θα πάω στο 53 και φαντάζομαι θα εφαρμόζει όπως στο δικό σου.
(Το πολύ πολύ άμα δεν μπαίνει θα το τορνίρω λίγο! )

Δεν σε φοβάμαι σε αυτά

[karellen]