Αν είναι καυτο το νερό λειτουργεί πολυ γρήγορα στα άλατα.
Αν είναι καυτο το νερό λειτουργεί πολυ γρήγορα στα άλατα.
Καλησπέρα Δημήτρη, καλαθάκι λέγεται, απλά και ωραία.
Αν το καλαθάκι σου έχει πολλές τρυπούλες σαν σουρωτήρι λέγεται unpressurized και θέλει καθάρισμα.
Αν έχει μόνο μία τρύπα στο κέντρο είναι pressurized και θα σου πρότεινα να αγοράσεις καλύτερα ένα καινούριο unpressurized για διπλό γιατί είναι καλύτερο σε όλα και προσιτό:
https://craftcoffeespot.com/espresso...rized-baskets/
Αν θέλεις ανέβασε μία φωτό να το δούμε.
Και μόνο αυτή η αλλαγή μπορεί να σε κάνει να κρατήσεις την καφετιέρα σου.
Να είσαι καλά, πρόσεξε μόνο να είναι σωστή η διάμετρος.
Κάνε ότι έκανες ως τώρα και αν ο καφές έχει αυξημένη ροή μεγάλωσε τη δόση και πάτησέ τον πιο δυνατά μέσα στο καλαθάκι σε περίπτωση που δεν έχεις μύλο για λεπτότερη άλεση. Το άνω όριο θα το καταλάβεις αν δεν μπορείς να ασφαλίσεις με άνεση το κλείστρο στην κεφαλή και βλέπεις το αποτύπωμα της πολύ έντονα στην επιφάνεια του καφέ.
Με το μάτι στόχευσε στο mouse tail, δηλαδή ροή σκουρόχρωμη και πολύ στενή αρχικά που σταδιακά μεγαλώνει και ανοίγει το χρώμα της.
Ήρθε ο Βραζιλιάνος και ο Περουβιανός:
https://cafetaf.gr/shop/coffee/singl...ue-brazil.html
https://cafetaf.gr/shop/coffee/singl...bica-peru.html
Τόσο φρεσκοψημένοι (2 του Μάη) που πρέπει να περιμένω μία εβδομάδα για degassing!
Με βλέπω να ανοίγω τον Yambrasbamba στις δέκα μέρες πάντως
Πήρες καλαθάκι non pressurized τελικά;
Πόσο κάνει ο Lavazza σου τα 250γρ;
Νομίζω ο Illy σπυρί κοστίζει 8 - 9 ευρώ τα 250, γιατί δεν δοκιμάζεις έναν single estate με ημερομηνία ψησίματος, ίδια τιμή είναι.
Στις παραγγελίες που κάνω σημειώνεις αν θέλεις τον καφέ σε κόκκους ή αλεσμένο, κάνε μια δοκιμή με κάτι απλό, μην ψάχνεις δηλαδή ανανάδες και περγαμόντα αλλά δες πόσο πιο φωτεινός και λιγότερο flat είναι ένας πραγματικά φρέσκος καφές. Μπορείς να "παίξεις" με την οξύτητα λίγο ή πολύ με κάθε εξοπλισμό. Και αν βάζεις έστω και λίγη ζάχαρη μπορείς να ρυθμίσεις υποτυπωδώς και τη γλυκύτητα.
Μπορεί να χάσεις 8 ευρώ ή να κερδίσεις καμιά δεκατεσσαριά καφεδάρες
Δεν έχω πάρει ακόμα (έχω βολευτεί με το μονόδοσο και περιμένω να τελειώσει ο μήνας.... ) Μια χαρά δουλειά μου κάνει ο Lavazza ρε συ, απλά βλέποντας αυτούς που βάζεις....
Ο Lavazza έχει 5 ευρώ παντού και κατά περιόδους τον βγάζει ο "σκλάβος" προσφορά στα 3,5-4... και είναι ο μόνος από τους "ραφάτους" συσκευασμένους που μου αρέσει και τον βγάζει και καλά η μηχανή. Έχω πάρει και Illy και μου φάνηκε αδικαιολόγητα ακριβός (διπλάσιο+ κόστος από όλους τους άλλους στο ράφι....) για αυτό που προσφέρει.
εγώ άθεος; ισα-ισα, εχω τρεις: το μυαλό μου, τα χέρια μου και τα πόδια μου
Καμία ιδέα δεν ευθύνεται για τους μαλάκες που την ενστερνίζονται..-Κωστάκης Ανάν-
http://www.tokoulouri.com/
Καμία ιδέα δεν ευθύνεται για τους μαλάκες που την ενστερνίζονται..-Κωστάκης Ανάν-
http://www.tokoulouri.com/
δεν θα ελεγα οτι εχω καποια ιδιαιτερη προτιμηση.. Συνήθως εμπιστεύομαι φιλους με μεγαλυτερη γνωση στο αντικειμενο που με κατευθύνουν. Γενικα θα προτιμησω καποιο μονοποικιλιακο καφεδακι αλλα πολλες φορες θα παω και σε blend(ειδικα απο μικροτερα τοπικα καφεκοπτεια) αλλα και σε εμπορικα χαρμανια απο μαρκετ(αμα ειναι τελος του μηνα και ειμαστε σφιχτα..)
Καμία ιδέα δεν ευθύνεται για τους μαλάκες που την ενστερνίζονται..-Κωστάκης Ανάν-
http://www.tokoulouri.com/