+ Λίγα σκόρδα φυτευτά μέσα στο κρέας για τους λάτρεις του συγκεκριμένου λαχανικούΑρχικά δημιουργήθηκε από ermiss
Παίρνεις γραβιέρα (όσο πιο αλμυρή τόσο καλύτερα) και την κόβεις μικρά κομμάτια, όσο ένα δάχτυλο πχ. Μικρά μπαστουνάκια δλδ..
Μετά όπου έχεις κάνει τρύπες για αλατοπιπέρο (μπούτια, πλάτη,κοιλιά κλπ) βάζεις μέσα και απο ενα μπαστουνάκι γραβιέρας. Ότι περισσέψει (καμιά χούφτα δλδ) τα ρίχνεις μέσα στην κοιλιά και μετά την ράβεις.
Μόλις ψηθεί, λιώνει και το κάνει αλμυρό αλλά και πολύ γευστικό, ειδικά στα μεγάλα κομμάτια ψαχνό όπως το μπούτι...![]()