Χαιρομαι ιδιαιτερα που θιγεις αυτο το θεμα...Αρχικά δημιουργήθηκε από castoras
Τα κρεμμυδάκια τα τσιγαρίζεις ή τα ανακατεύεις με τα υπόλοιπα????
Δρατομαι δε της ευκαιριας, προκειμενου να επισημανω οτι η απαντηση δεν μπορει να ειναι μονολεκτικη καθοτι το ζητημα ειναι πολυδιαστατο και χρηζει βαθυτερης κοινωνικοπολικοικονομικης αναλυσης...
Πρωτα απ ολα τα κρεμμυδακια ως μια ξεχωριστη οντοτητα στο κοσμο των ζαρζαβατικων, ειχαν ανεκαθεν ενα σημαινοντα ρολο στην ελληνικη κουζινα...
Ο ολοκληρωτισμος που επεβελαν στη γευση, πολλες φορες αποτελεσε αντικειμενο συζητησης στα μποστανια, με τα σκορδα και τις αγγιναρες να αποτελουν τους κυριους εκφραστες των οποιων ενστασεων...
Συμμαχος των κρεμμυδιων παραδοσιακα αποτελουσαν τα φασολακια τα χλωρα και οι πιπεριες, αν και μετα τη καταστροφη του 87 με την επιθεση τις μουχριτσας και του ζοχου επηλθε το γνωστο σχισμα που ακομα και στις μερες μας διχαζει...