Καλημέρα. .Σάββατο σήμερα ε. ..σε δύο ώρες δουλεύω![]()
Καλημέρα. .Σάββατο σήμερα ε. ..σε δύο ώρες δουλεύω![]()
Μπινια!!!!
Σήμερα μου φτιαξατε τη μέρα.
Και παρεμπιπτόντως εγώ σήμερα θα κάνω κουνέλι.
Ότι δίνεις γυρνάει σε σένα
Βλαμμενα.
Καλα, το βραδυ θα ανεβασω φωτο.
Ότι δίνεις γυρνάει σε σένα
Να κάτσεις να το φάς. Καλή όρεξη και καλησπέρα.
Ηντα μας έκαμες κοπελια.. καλή όρεξη να χεις!
Εγώ βέβαια όταν θα βρω καλό κουνέλι θα το κάμω τσουδιστο.. :-)
Αν η ζωη σου ειναι πικρή ανακατεψε. Εχει καθήσει η ζάχαρη..
Ελα Νικο να δοκιμασεις κι αμα επιζησεις να φαω κι εγω.
Κατσε να το διορθωσω ομως "Μικυ Μαους στη γαστρα με δεντρολιβανο, πορτοκαλι Σπηλίου και καβουρντισμενα αμυγδαλα"
Μαλλον εννοει αυτο που εμεις στα Χανια λεμε "τσιγαριαστο", ε Αννα?
Που θα πει οτι το καις στο τσικαλι με λιγο λαδι και κρεμμυδι, χωρις αλλες σαλτσες. Θεωρειται εδω στην Κρητη ο καλυτερος τροπος να ψησεις το κουνελι.
Ότι δίνεις γυρνάει σε σένα
Αν και το κουνέλι οπτικά(σφαγμενο)μοιάζει με γάτα η ποντίκι.
Εν τούτοις είναι ιδιαίτερα καθαρό και απαχο κρέας και έχει ζήτηση.
Θυμάμαι μικρός που είχαμε αρκετά και βαζαμε στο κρεοπωλείο που είχαμε τότε και ειδικά πολλοί στην πλειοψηφία γιατροί τα ζητούσαν επίμονα.
Απλά επειδή ειναι{στεγνό} κρέας θέλει τέχνη και μαστοριά στο μαγείρεμα για να μην γίνει χόρτο