Σελίδα 5 από 20 ΠρώτοΠρώτο 1234567891015 ... ΤελευταίοΤελευταίο
Προβολή αποτελεσμάτων 61 έως 75 από 287

Θέμα: Ψησταριά υγραερίου

  1. #61
    O καιρος γαρ εγγυς Το avatar του/της panavour
    Εγγραφή
    07/01/2006
    Μηνύματα
    4.007
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από STF Προβολή μηνύματος
    Προ κρίσης έφερα από Γερμανία μια ψησταριά που ήταν εταιρεία Ελβετικής προέλευσης, λέγεται OUTDOORCHEF και έχει πολύ ωραίο σύστημα στράγγισης του λίπους και σου δίνει τη δυνατότητα για πολλούς τρόπους μαγειρέματος, από Κινέζικο Γουοκ, μέχρι πίτσα και άλλα πολλά. Υπάρχουν πολλές επιλογές σε αριθμό καυστήρων και το κύριο σύστημα είναι ένα χωνί που το χρησιμοποιείς πολλαπλά αναλόγως ψησίματος.

    https://www.youtube.com/watch?v=5DIbffS9ubE

    Έχει εξαιρετική ποιότητα κατασκευής. Τη χρησιμοποιώ 2-3 φορές το μήνα εδώ και 12 χρόνια περίπου και είναι σε εξαιρετική κατάσταση. Για όποιον ενδιαφέρεται έρχεται και στην Ελλάδα πλέον εδώ και κάτι λίγα χρόνια.

    https://www.outdoorchef.gr/?gclid=Cj...hoCbP8QAvD_BwE

    Συνημμένο 422252

    Συνημμένο 422253

    Συνημμένο 422254

    Συνημμένο 422255

    Καλή όρεξη παλιόπαιδα! ( μα τι θέματα είναι αυτά που ανοίγετε; )
    αψητο ρε φιλε,βαλτο λιγο ακομα.
    Δώδεκα και μισή. Γρήγορα πέρασεν η ώρα απ' τες εννιά που άναψα την λάμπα,Δώδεκα και μισή. Πως πέρασεν η ώρα,και τα χρόνια.

  2. #62
    Minimalist Το avatar του/της STF
    Εγγραφή
    30/01/2014
    Μηνύματα
    1.703
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από panavour Προβολή μηνύματος
    αψητο ρε φιλε,βαλτο λιγο ακομα.
    Χα χα χα, το ίδιο μου είπε μια θείτσα μου όταν το είδε. Άντε να της εξηγήσω για ροζ μπιφ medium rare ψήσιμο...

  3. #63
    It seems to me that Το avatar του/της OldMan
    Moderator
    Εγγραφή
    24/11/2004
    Μηνύματα
    17.655
    Αυτα παθαινεις αν χρησιμοποιεις μη βαμονομημενα θερμομετρα..
    Όμορφα παιδιά, η περιπέτεια πέθανε...

  4. #64
    O Γαμωbowler Το avatar του/της Bowleno
    Moderator
    Εγγραφή
    30/12/2009
    Μηνύματα
    6.121
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από AUFGEBRACHT Προβολή μηνύματος
    Για το παραδοσιακό φουρνάκι που διαφημίζει η κυρά Βέφα, και ψήνει σαν παλιός ξυλόφουρνος στο χωριό, πότε θα ανοίξουμε thread;
    Και δεν ανοίγεις μόνος σου ένα; Τζάμπα είναι
    εγώ άθεος; ισα-ισα, εχω τρεις: το μυαλό μου, τα χέρια μου και τα πόδια μου

  5. #65
    Τι αρώτηξε; Το avatar του/της Acacius
    Εγγραφή
    21/01/2009
    Μηνύματα
    2.228
    Εγώ το μισό μου μαγείρεμα το κάνω σε αυτό. Φοβερό vfm...


    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από AUFGEBRACHT Προβολή μηνύματος
    Για το παραδοσιακό φουρνάκι που διαφημίζει η κυρά Βέφα, και ψήνει σαν παλιός ξυλόφουρνος στο χωριό, πότε θα ανοίξουμε thread;
    Link γιατί δε βρίσκω;



    [Στο επόμενο επεισόδιο: Φούρνοι ειδικά για πίτσα]

  6. #66
    Scooteroμέλος Το avatar του/της Dimos35
    Εγγραφή
    18/07/2007
    Μηνύματα
    230
    Να βάλω και εγώ το λιθαράκι μου σε αυτό το θρεντάκι.
    Ξεκινάω λέγοντας ότι είμαι φύσει και θέσει τεμπέλης.
    Μου αρέσει το ψήσιμο, αλλά αυτό που τράβαγα με το κάρβουνο σαν προετοιμασία και διαδικασία ήταν αποτρεπτικό, με κατάληξη να ψήνω το πολύ 3-4 φορές τον χρόνο. Είδα σε φίλο κάποτε μια ψησταριά αερίου και είπα "εδώ είμαστε", αυτό είναι για μένα (τον τεμπέλη).

    Έψαξα λοιπόν, πήγα σε μαγαζιά, διάβασα κριτικές και κατάληξα σε αυτή.
    Εν γνώσει μου οικονομική, καθώς δεν ήξερα αν θα μου αρέσει τελικά σαν σπορ, καθώς δεν έχω κάνει λίγες αγορές που έχουν μείνει σχεδόν αχρησιμοποίητες.

    Τελικά μπορώ να πω ότι είμαι πολύ ικανοποιημένος, ψήνω πολύ συχνά, σε σημείο που να μου παραπονιούνται στην οικογένεια ότι τους έχω μπουχτίσει στο κρέας .
    Απίστευτη ευκολία, όλα γίνονται γρήγορα και απλά. Πολύ σύντομα μαθαίνει κανείς πώς και πόσο αφήνει τα ψητά για να γίνουν σωστά και να παίρνει τα εύσημα ως ψήστης.

    Τα αρνητικά είναι δύο.
    1ον. Ποτέ δεν θα πάρεις την γεύση που δίνει η ψησταριά του κάρβουνου. Τελεία.
    2ον. Αν αποφασίσεις να ψήσεις για ένα σύνταγμα, τα λίπη που θα πέσουν, είναι δυνατόν να προκαλέσουν αναφλέξεις και φλόγες αρκετά μεγάλες. Μιλάω για την δική μου ψησταριά, δεν ξέρω τι γίνεται σε άλλες.

    Πάρτε και μερικές φωτογραφίες.
    Κάντε click στην εικόνα για μεγαλύτερο μέγεθος. 

Όνομα:	Κεμπάπ.jpg 
Προβολές:	220 
Μέγεθος:	77,6 KB 
ID:	422263
    Κάντε click στην εικόνα για μεγαλύτερο μέγεθος. 

Όνομα:	Παϊδάκια.jpg 
Προβολές:	221 
Μέγεθος:	93,3 KB 
ID:	422264
    Κάντε click στην εικόνα για μεγαλύτερο μέγεθος. 

Όνομα:	Κοτόπουλο.jpg 
Προβολές:	219 
Μέγεθος:	83,6 KB 
ID:	422265
    Κάντε click στην εικόνα για μεγαλύτερο μέγεθος. 

Όνομα:	Μυαλά.jpg 
Προβολές:	222 
Μέγεθος:	102,3 KB 
ID:	422266
    Η τελευταία είναι αρνίσια μυαλά, μια από τις μεγαλύτερες επιτυχίες μου.

    EDIT (μετά από απαίτηση χιλιάδων αναγνωστών): Ιδιαίτερη μνεία χρειάζονται οι αντικολλητικές μεμβράνες που τις χρησιμοποιώ συνέχεια και μου έχουν λύσει τα χέρια. Ενδεικτικά εδώ
    Τελευταία τροποποίηση από Dimos35; 30/10/2020 στις 18:08.

  7. #67
    Left peg scraping. Το avatar του/της zannisvel
    Εγγραφή
    24/05/2013
    Μηνύματα
    2.044
    Έχω μια αντικολλητική μεμβράνη από τη μέρα που αγόρασα το grill αλλά δεν την έχω χρησιμοποιήσει ποτέ. Πρέπει να είναι και 4 χρόνια...
    Νόμιζα πως είναι μόνο για λαχανικά και σοταρίσματα. Για δώσε πληροφορίες.

  8. #68
    Scooteroμέλος Το avatar του/της Dimos35
    Εγγραφή
    18/07/2007
    Μηνύματα
    230
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από zannisvel Προβολή μηνύματος
    Έχω μια αντικολλητική μεμβράνη από τη μέρα που αγόρασα το grill αλλά δεν την έχω χρησιμοποιήσει ποτέ. Πρέπει να είναι και 4 χρόνια...
    Νόμιζα πως είναι μόνο για λαχανικά και σοταρίσματα. Για δώσε πληροφορίες.
    Όχι Ζαννή. Τα πάντα μπορείς να βάλεις επάνω. Δεν έχουν κανένα θέμα με μεγάλες θερμοκρασίες, δεν κολλάει τίποτα πάνω τους. Τη χρησιμοποιώ σε μπιφτέκια, σεφταλιές, κεμπάπ, γενικά σε ότι υπάρχει φόβος να "διαλύσει". Είναι ευκολία (είπα ότι είμαι τεμπέλης; )
    Μειονέκτημα είναι όμως στα λιπαρά κρέατα που βγάζουν πολλά ζουμιά έχουν κίνδυνο να γίνουν ολίγον βραστά αντί για ψητά. Δεν στραγγίζει δηλαδή και πρέπει να είμαι από πάνω με απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να τα σκουπίζω (τα λίπη).

  9. #69
    Να υποθέσω ότι αντί της μεμβράνης είναι πολύ καλύτερο το ματεμένιο πλατό?

  10. #70
    Minimalist Το avatar του/της STF
    Εγγραφή
    30/01/2014
    Μηνύματα
    1.703
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από costas_versys Προβολή μηνύματος
    Να υποθέσω ότι αντί της μεμβράνης είναι πολύ καλύτερο το ματεμένιο πλατό?
    για το καθάρισμα όχι, εκτός αν δεν είσαι τεμπέλης

    Χα χα χα, πλάκα κάνω!

  11. #71
    Περιμένω την παράδοση της ψησταριάς και στο μεταξύ έχω αρχίσει και αγοράζω όλα τα απαραίτητα. Πήρα γάντι, ψεκαστήρι, ξύστρες κλπ και πάω να πάρω το πλατό από Δευτέρα

  12. #72
    ...και καλη τυχη μάγκες Το avatar του/της bulmont
    Moderator
    Εγγραφή
    06/09/2010
    Μηνύματα
    4.155
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από costas_versys Προβολή μηνύματος
    Περιμένω την παράδοση της ψησταριάς και στο μεταξύ έχω αρχίσει και αγοράζω όλα τα απαραίτητα. Πήρα γάντι, ψεκαστήρι, ξύστρες κλπ και πάω να πάρω το πλατό από Δευτέρα
    Τα κρεατικά ξέχασες, το πιό σημαντικό............
    "ελλαδα ειναι η χωρα οπου ο λαζοπουλος κανει σατιρα και ο αρκας προπαγανδα....(!)"

  13. #73
    Να έλθει η ψησταριά, να πάρω και την φιάλη και μετά τα κρέατα.

  14. #74
    Scooteroμέλος Το avatar του/της Dimos35
    Εγγραφή
    18/07/2007
    Μηνύματα
    230
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από costas_versys Προβολή μηνύματος
    Να υποθέσω ότι αντί της μεμβράνης είναι πολύ καλύτερο το ματεμένιο πλατό?
    Όχι. Έχω και μαντεμένιο πλατό. Ναι είναι χρήσιμο και πλεονεκτεί στο ότι πυρώνει καλύτερα. Έχει και μια τρυπούλα στην άκρη ώστε να στραγγίζουν τα λίπη. Μειονεκτεί στην ευκολία αν θέλεις να το αφαιρέσεις στην διάρκεια του ψησίματος. Στην μεμβράνη, είναι από κάτω η σχάρα, οπότε την τραβάς με μία τσιμπίδα και συνεχίζεις. Η γνώμη μου είναι να πάρεις ΚΑΙ από αυτές.

    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από costas_versys Προβολή μηνύματος
    Περιμένω την παράδοση της ψησταριάς και στο μεταξύ έχω αρχίσει και αγοράζω όλα τα απαραίτητα. Πήρα γάντι, ψεκαστήρι, ξύστρες κλπ και πάω να πάρω το πλατό από Δευτέρα
    Σωστός, αναμένουμε εντυπώσεις και φωτορεπορτάζ. Το πιο σημαντικό αξεσουάρ αν είναι εκτεθειμένη η ψησταριά, είναι η κουκούλα. Επίσης αν δεν έχεις θα χρειαστείς πινέλο σιλικόνης, τσιμπίδες, σπάτουλες και μια ποδιά Chef (δίνει κύρος και προστατεύει από σκασίματα και πιτσιλίσματα λαδιού).

  15. #75
    Παράθεση Δημοσιεύθηκε αρχικά από Dimos35 Προβολή μηνύματος
    .. Το πιο σημαντικό αξεσουάρ αν είναι εκτεθειμένη η ψησταριά, είναι η κουκούλα. Επίσης αν δεν έχεις θα χρειαστείς πινέλο σιλικόνης, τσιμπίδες, σπάτουλες και μια ποδιά Chef (δίνει κύρος και προστατεύει από σκασίματα και πιτσιλίσματα λαδιού).
    ΣΩΣΤΟΣ. Κουκούλα λέω να μην πάρω επώνυμη αλλά κάποια κουκούλα επίπλων κήπου ή για BBQ από το Leroy. Τσιμπίδα & σπάτουλα κλπ ίσως πάρω ένα κιτ αμερικάνικα

Σελίδα 5 από 20 ΠρώτοΠρώτο 1234567891015 ... ΤελευταίοΤελευταίο

Παρόμοια θέματα

  1. Κιτ υγραεριου για αυτοκινητο
    από libali10 στο forum Off topic
    Απαντήσεις: 66
    Τελευταίο μήνυμα: 01/11/2010, 11:50
  2. Η ψησταριά και το λουκάνικο!!!
    από alximistis στο forum Ανέκδοτα & χιούμορ
    Απαντήσεις: 5
    Τελευταίο μήνυμα: 11/10/2006, 11:18
  3. σαν ψησταριά!
    από rsp στο forum Ανέκδοτα & χιούμορ
    Απαντήσεις: 10
    Τελευταίο μήνυμα: 04/07/2006, 05:25
  4. Κωλοσ..σαν..ψησταρια
    από jimbar στο forum Ανέκδοτα & χιούμορ
    Απαντήσεις: 4
    Τελευταίο μήνυμα: 15/06/2004, 22:51

Κανόνες δημοσιεύσεων

  • Δεν μπορείτε να ανοίξετε νέο θέμα
  • Δεν μπορείτε να απαντήσετε
  • Δεν μπορείτε να επισυνάψετε αρχεία
  • Δεν μπορείτε να επεξεργαστείτε τα μηνύματά σας
  •  
  • Ο κώδικας ΒΒ είναι ΟΝ
  • Τα smilies είναι ΟΝ
  • Ο κώδικας [IMG] είναι OFF
  • Ο κώδικας [VIDEO] είναι ΟΝ
  • Ο κώδικας HTML είναι OFF