https://youtu.be/GaEsR4CSyts
Πολλοί έχουν μαχαίρια η σουγιαδες με λάμες carbon που σκουριαζουν αλλά ακονιζονται πιο εύκολα από τις ανοξείδωτες. Ένας τρόπος προστασίας της λαμας από την σκουριά είναι να οξειδωσετε την λάμα με ελεγχωμενο τρόπο. Στο βίντεο βλέπουμε την χρήση ζεστού ξυδιου και μετά πέρασμα με λάδι. Η λάμα μαυρίζει όμορφα και ταιριάζει σε Outdoor χρήση.
Πάντα σκούπισμα της carbon λαμας και μια σταγόνα λάδι πριν το βάλουμε ξανά στη θήκη!