Βιβλιο-προτάσεις (προτάσεις από μέλη του φόρουμ)

[Λεωνίδας]

Αρχικά δημιουργήθηκε από mikros boudas
(...)
Anthony Bourdain-Kitchen Confifential,A cook's tour,Medium Raw,The nasty bits.Ολα τα μη μυθιστορηματικα βιβλια του σεφ/συγγραφεα.Μαζι με την σειρα του αμερικανικου travel channel,no reservations,θα δωσουν μια καλη εικονα γι ολα αυτα που βλεπουμ μολις φετος στην ελληνικη πραγματικοτητα(σεφ,μεφ και ενα καρο ιστοριες).Οποιος επισης ενδιαφερεται για την μπιζνα εστιατοριων/φαγητου,θα μαθει πολλα.Τα μυθιστορηματα του ειναι καλα για διακοπες αλλα οχι πολλα παραπανω.
(...)

ούτε για διακοπές
βαρέθηκα τραγικά, τελείως αδιάφορο αν δεν είσαι του επαγγέλματος

[Λεωνίδας]

Αρχικά δημιουργήθηκε από VANDA
Για όσους έχουν μαύρα μεσάνυχτα στην ιστορία και βαριούνται και λίγο, υπάρχει ένα βιβλιαράκι που θα τους βοηθήσει να βάλουν τα (κυριότερα) γεγονότα σε μια σειρά μέσα στο μυαλό τους, χωρίς να τους κουράσει...




"Μικρή ιστορία του κόσμου" , του E. H. Gombrich (εκδ. Πατάκη).





ΥΓ. Του ιδίου είναι το "Χρονικό της Τέχνης" (εκδ. Μορφωτικό ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης), που είναι αριστούργημα για όσους ασχολούνται.

με πήρατε στο λαιμό σας και το διάβασα... στα 31 μου ενώ έπρεπε να το είχα διαβάσει στα 13 μου
πιστεύετε πραγματικά ότι είναι βιβλίο ενδιαφέρον για ενήλικες

[spiridaus]

Αρχικά δημιουργήθηκε από Λεωνίδας
με πήρατε στο λαιμό σας και το διάβασα... στα 31 μου ενώ έπρεπε να το είχα διαβάσει στα 13 μου
πιστεύετε πραγματικά ότι είναι βιβλίο ενδιαφέρον για ενήλικες

και εγώ το πήρα προχθές αφού το είδα να το προτείνουν σε πολλά φόρουμ κτλ...δε το έχω διαβάσει ακόμα, τόσο παιδικό;;

[Λεωνίδας]

Αρχικά δημιουργήθηκε από spiridaus

και εγώ το πήρα προχθές αφού το είδα να το προτείνουν σε πολλά φόρουμ κτλ...δε το έχω διαβάσει ακόμα, τόσο παιδικό;;

αφού το πήρες διάβασέ το και πες μας τη γνώμη σου

[μπουρουχας]

προς αυτους που δεν συμφωνουν με την δυναμη του λογου του γιανναρα.
το οτι δεν συμφωνειτε με τον γραπτο λογο του γιανναρα ειναι πρωσωπικη σας αποψη και την καταλαβαινω.
αλλα αυτο μην ξεχνατε δεν αναιρει το εργο του.
μπορει να μην συμφωνο και εγω με την σειρα μου με αυτα που διαβαζετε,αλλα δεν το λεω διοτι η κριτικη ειναι ευκολη.
μην αναιρουμε μυαλα που η κριτικη ως προς το πρωσωπο τους, μαλλον ειναι ατοπη.

[mikros boudas]

Αρχικά δημιουργήθηκε από Λεωνίδας
ούτε για διακοπές
βαρέθηκα τραγικά, τελείως αδιάφορο αν δεν είσαι του επαγγέλματος

ποιο διαβασες απ'ολα τα μη μυθιστορηματικα?
για διακοπες προτεινω τα μυθιστορηματα,τα αλλα προφανως και δεν ενδιαφερουν καποιον που δεν ασχολειται με μαγειρικη η εστιατορια!!

[Λεωνίδας]

Αρχικά δημιουργήθηκε από mikros boudas
ποιο διαβασες απ'ολα τα μη μυθιστορηματικα?
για διακοπες προτεινω τα μυθιστορηματα,τα αλλα προφανως και δεν ενδιαφερουν καποιον που δεν ασχολειται με μαγειρικη η εστιατορια!!

το Kitchen Confidential

[sober]

Αρχικά δημιουργήθηκε από Λεωνίδας
με πήρατε στο λαιμό σας και το διάβασα... στα 31 μου ενώ έπρεπε να το είχα διαβάσει στα 13 μου
πιστεύετε πραγματικά ότι είναι βιβλίο ενδιαφέρον για ενήλικες

τι να σου πω...μαλλον 8α ειναι αλλιως δε θα το δινουν στην ΑΣΚΤ...

τι σε χαλασε δεν καταλαβαινω...



εδιτ: τωρα ειδα οτι το 8εωρειτε ''παιδικο''...απλη γραφη το καταλαβαινω αλλα μεχρι εκει βρε παιδια...δηλ. εσεις τι παραπανω 8ελετε??

....ή τι παραπανω νομιζετε πως 8α καταλαβετε???

[Λεωνίδας]

Αρχικά δημιουργήθηκε από sober
τι να σου πω...μαλλον 8α ειναι αλλιως δε θα το δινουν στην ΑΣΚΤ...

τι σε χαλασε δεν καταλαβαινω...

ήταν πολύ παιδικό, έκανε κοιλιά στο Μεσαίωνα, μας ζάλισε με δούκες και λόρδους ... το ότι το δίνουν στην ΑΣΚΤ δε θα το σχολιάσω γιατί θα αρπαχτείς


μια κριτική, με την οποία συμφωνώ στα περισσότερα σημεία της:
http://tsotsos.blogspot.com/2008/09/blog-post_04.html

[sober]

Αρχικά δημιουργήθηκε από Λεωνίδας
ήταν πολύ παιδικό, έκανε κοιλιά στο Μεσαίωνα, μας ζάλισε με δούκες και λόρδους ... το ότι το δίνουν στην ΑΣΚΤ δε θα το σχολιάσω γιατί θα αρπαχτείς


μια κριτική, με την οποία συμφωνώ στα περισσότερα σημεία της:
http://tsotsos.blogspot.com/2008/09/blog-post_04.html

Αυτο δεν το εχω διαβασει...

εγω μιλαγα για το ''χρονικο της τεχνης''...

[Λεωνίδας]

Αρχικά δημιουργήθηκε από sober
Αυτο δεν το εχω διαβασει...

εγω μιλαγα για το ''χρονικο της τεχνης''...

[sober]

Αρχικά δημιουργήθηκε από Λεωνίδας

δε φταιω εγω...ηταν στην ιδια παρα8εση...

[Εχετλαίος]

Τρέχει αυτό το thread:
http://www.moto.gr/forums/showthread...5&pagenumber=2

και ασυναίσθητα έκαμα τον παραλληλισμό με το παρακάτω βιβλίο το οποίο και συνιστώ ανεπιφύλακτα. Πολλές οι απίστευτες φωτογραφίες που εμπεριέχει αλλά μια τσακίζει κόκκαλα! Σύσσωμη η πολιτική ηγεσία Κρήτης, η θρησκευτική ηγεσία Κρήτης (!) και η "άρχουσα" τάξη Κρήτης (οι εύποροι έμποροι, κουίνσλινγκ, μεγαλογαιοκτήμονες και λοιπά σαπάκια) να χαιρετούν φασιστικά μαζί με τους κατακτητές μετά το πέρας της κατάληψης του νησιού και την έναρξη των εκτελέσεων του ανδρικου πληθυσμού των χωριών.
Ένα φωτογραφικό λεύκωμα που δεν πρέπει να απουσιάζει από μια βιβλιοθήκη...

[ggs]

Αρχικά δημιουργήθηκε από Εχετλαίος
Τρέχει αυτό το thread:
http://www.moto.gr/forums/showthread...5&pagenumber=2

και ασυναίσθητα έκαμα τον παραλληλισμό με το παρακάτω βιβλίο το οποίο και συνιστώ ανεπιφύλακτα. Πολλές οι απίστευτες φωτογραφίες που εμπεριέχει αλλά μια τσακίζει κόκκαλα! Σύσσωμη η πολιτική ηγεσία Κρήτης, η θρησκευτική ηγεσία Κρήτης (!) και η "άρχουσα" τάξη Κρήτης (οι εύποροι έμποροι, κουίνσλινγκ, μεγαλογαιοκτήμονες και λοιπά σαπάκια) να χαιρετούν φασιστικά μαζί με τους κατακτητές μετά το πέρας της κατάληψης του νησιού και την έναρξη των εκτελέσεων του ανδρικου πληθυσμού των χωριών.
Ένα φωτογραφικό λεύκωμα που δεν πρέπει να απουσιάζει από μια βιβλιοθήκη...

Σύντεκνε , ψαξε να βρεις υλικο (αν εχεις , στειλε το) για τους "Σουμπεριτες" και το τι εγινε στην δικη τους μετα το τελος του πολεμου στην Κρητη...

[Εχετλαίος]

Αρχικά δημιουργήθηκε από ggs


Σύντεκνε , ψαξε να βρεις υλικο (αν εχεις , στειλε το) για τους "Σουμπεριτες" και το τι εγινε στην δικη τους μετα το τελος του πολεμου στην Κρητη...

Στο μυαλό μου είσαι ρε συ Γιώργο; Ψάχνω, ψάχνω!