Εσπρέσο και συμπάθεια...

[Volpad]

Αν έχεις καλό μύλο, το χτενάκι δεν χρειάζεται.

Γενικά, η θεωρία του χτενιού, είναι να σπάσει τους κόμπους. Όμως, ο καλός μύλος δεν κάνει κόμπους.

[Tsber]

Αν έχεις καλό μύλο, το χτενάκι δεν χρειάζεται.

Γενικά, η θεωρία του χτενιού, είναι να σπάσει τους κόμπους. Όμως, ο καλός μύλος δεν κάνει κόμπους.

Ο δικός μου δεν είναι καλός, ό,τι πιο entry level ως συνήθως
















Αλλά τα αλέθει όλα

[Volpad]

Να ξέρεις πάντως, οτι ότι χτενάκι και κολπάκι και να κάνεις, το αποτέλεσμα απο εναν καλό μύλο δεν θα το πάρεις.

Αμα ψάξεις για κανένα μεταχειρισμένο μύλο, το κόστος δεν είναι απαγορευτικό.. βρίσκεις super jolly με περίπου 300€. (Ή major με 450€).

[Tsber]

(Ή major με 450€).

Net weight: 20 Kg (44 lbs)

Δεν είναι το μικροποσό των 450 ευρώ, δεν τον αντέχει ο (μ)πάγκος!

[Bowleno]

Να ξέρεις πάντως, οτι ότι χτενάκι και κολπάκι και να κάνεις, το αποτέλεσμα απο εναν καλό μύλο δεν θα το πάρεις.

Αμα ψάξεις για κανένα μεταχειρισμένο μύλο, το κόστος δεν είναι απαγορευτικό.. βρίσκεις super jolly με περίπου 300€. (Ή major με 450€).

Ρε Αντρέα, για το σπίτι το θέλει ο άνθρωπος....

[Volpad]

ντάξει, η major είναι πραγματικό overkill...
Και όχι μόνο αυτό... Έχει και το θάλαμο για να κρατάει κομμένο καφέ, ο οποίος μένει στις γωνίες και σου βγαίνει μετά οξειδωμένος στο καλαθάκι την επόμενη μέρα.
Σίγουρα δεν προτείνεται για ερασιτεχνική χρήση.

H καλύτερη λύση είναι ο super jolly είδικά αυτός με το χωνί μπροστά, που δεν κρατάει καφέ πουθενά και κόβει την κάθε δόση ξεχωριστά.
Αμα έχεις υπομονή, σκάνε περιπτώσεις μεταχειρισμένων με 300€ ή και λιγότερα.

Ο μύλος είναι σημαντικότερος απο τη μηχανή. Το να παίρνεις κάθε φορά το ίδιο αποτέλεσμα στην εκχύλιση, εξαρτάται κατα 80% απο αυτόν και κατα 20% απο τη μηχανή. (μήν πώ 90-10)

Ρε Αντρέα, για το σπίτι το θέλει ο άνθρωπος....

Έτσι είναι τα χόμπι ρε συ...
ού μπλέξεις.....
Το χειρότερο είναι οτι όταν μπλέκεις, μετά οι καφέδες που παίρνεις απο τις περισσότερες καφετέριες σου φαίνονται σκουπίδια

Δυστυχώς, εγώ έχω αναγκαστεί να κόψω τα περισσότερα απο τα χόμπι μου, λόγω έλλειψης χρόνου (και χρήματος, αλλα κυρίως χρόνου) ενα εκ των οποίων και ο espressoς.

[Tsber]

H καλύτερη λύση είναι ο super jolly είδικά αυτός με το χωνί μπροστά, που δεν κρατάει καφέ πουθενά και κόβει την κάθε δόση ξεχωριστά.
Αμα έχεις υπομονή, σκάνε περιπτώσεις μεταχειρισμένων με 300€ ή και λιγότερα.

Ο μύλος είναι σημαντικότερος απο τη μηχανή. Το να παίρνεις κάθε φορά το ίδιο αποτέλεσμα στην εκχύλιση, εξαρτάται κατα 80% απο αυτόν και κατα 20% απο τη μηχανή. (μήν πώ 90-10)

Συμφωνώ Ανδρέα, αν άρχιζα αναβάθμιση θα ξεκινούσα από έναν τέτοιο μύλο!

Ο δικός μου δυστυχώς κρατάει αρκετό καφέ με κάθε χρήση και έχω βουρτσάκι για να μην πηγαίνει χαμένος.

[MG-KTiNoS]

Παίδες εγώ έχω μείνει πίσω στα νιάτα μου και δεν θέλω ν αλλάξει τίποτα

\

https://youtu.be/w_jN7KtRFE0

[Bowleno]

Παίδες εγώ έχω μείνει πίσω στα νιάτα μου και δεν θέλω ν αλλάξει τίποτα

\

https://youtu.be/w_jN7KtRFE0

Αυτό που βγάζει αυτή η καφετιέρα ΔΕΝ είναι εσπρέσσο, άσχετα με τον καφέ που βάζεις μέσα. Μόκα λέγεται ο καφές από αυτό... Αν εσένα σου αρέσει, δεν πέφτει λόγος σε κανέναν. ... Πάντως εσπρέσσο δεν είναι.

[Tsber]

Σεβαστά όλα τα είδη καφέ και δη τα αγαπημένα, ὡς γέγραφε

[Tsber]

Να βάλω και τα νέα καφεδάκια που κατέφθασαν ολόφρεσκα στα μέσα της προηγούμενης εβδομάδας

Ο Κονκισταδόρας είναι κλασική επιλογή με απλό αλλά γεμάτο προφίλ, ιδανικός για recalibration μετά το σέρβις της καφετιέρας – ανοίχτηκε πρώτος καθώς ήταν ακριβώς στις δύο εβδομάδες ξεκούρασης από το ψήσιμο:



Έχει τελειώσει σχεδόν ένα πακέτο οπότε θα πάω κατευθείαν στον Σαν Λουίς από το Ελ Σαλβαδόρ, για τους ίδιους λόγους, και για να δω το κοντράστ με το υπερπολύπλοκο προφίλ του:



Με την ανανέωση οι μικρομετρικές ρυθμίσεις «φαίνονται» πιο άμεσα στο αποτέλεσμα και υπάρχει μεγαλύτερη σταθερότητα μέχρι το επόμενο πακέτο – να δούμε και με τον πρώτο «ιδιότροπο» καφέ τι θα γίνει

[thunder ace]

Καλησπερα .
Παιδια μια βοηθεια ,γιατι ειμαι ο πιο ασχετος με αυτα που συζητατε.
Εναν Ελληνικο πινω πια (παει ο Νες,μας τελειωσε)
Η γυναικα θελει να παρουμε μια μηχανη εσπρεσο .
Μπηκα στο Σκρουτζ να δω,αλλα μαλλον πιο πολυ μπερδευτικα παρα εβγαλα ακρη.
Και ρωταω: μια μηχανη θελω ,το ΠΟΛΥ στο 100ρικο ,να ειναι αυτοματη και να φτιαχνει εσπρεσο.
Βοηθατε ρε.

[azar41]

Μόλις άνοιξες τον ασκό του Αιόλου!
Θα με κράξει ο Παντελής αλλά θα το ρισκάρω!
Αυτή έχω εδώ κι ενα χρόνο περίπου.
https://www.skroutz.gr/s/14439279/De...19bar-Red.html
Παίρνει κάψουλες και κάνει συμπαθητικό εσπρέσο,το πρόβλημα είναι οτι δεν βρίσκω πάντα τις ιδιες κάψουλεςκαι υπάρχει διακύμανση στην γεύση!

[thunder ace]

Σορρυ που δεν το ειπα: οχι με καψουλες....απο τις αλλες που βαζεις αλεσμενο

[cityfly]

Είναι μπέρδεμα όντως

Προσωπικά μέχρι 100 από αυτές που είδα και κυρίως βάση ονόματος ίσως αυτή είναι η καλύτερη επιλογή

https://www.skroutz.gr/s/25751234/Ga...ight-Blue.html

Και σαν δεύτερη επιλογή θα πήγαινα εδώ

https://www.skroutz.gr/s/16519651/Kr...bar-Black.html

Έχει κανείς προσωπική εμπειρία από αυτές;